برچسب ها
یک کارخانه نوآوری با تولید خوراک کامل دام به حوزه افزایش امنیت و ایمنی غذایی ورود کرد؛ تولید این محصول می‌تواند منجر به عدم وابستگی کشور به واردات نهاده‌های دامی شود.
کد خبر: ۲۷۱۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۳
تحقیقات نشان می‌دهد چند اشتباه ساده هنگام طبخ مواد غذایی باعث تبدیل شدن این خوراکی‌ها به مواد سرطان‌زا می‌شود.
کد خبر: ۱۸۹۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۱
در گزارش زیر ۱۵ محصول غذایی بدون تاریخ انقضا را معرفی می‌کنیم.محصولات غذایی بدون تاریخ انقضا در واقع اعتباری برای مصرف‌کنندگان ندارند، اما از طرفی نیز باور غلطی است که مواد غذایی را دقیقاً در همان تاریخ انقضایی که روی محصول درج شده باید دور ریخت.
کد خبر: ۱۷۴۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۵
در حال حاضر هیچ مدرکی مبنی بر انتقال COVID-۱۹ (کرونا) توسط مواد غذایی وجود ندارد. بزرگترین خطر هنگام خرید این محصولات است که در فروشگاه و در کنار سایرین قرار دارید.
کد خبر: ۱۶۴۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۷
گلوتامات یا اسید گلوتامیک یکی از فراوان‌ترین اسید آمینه های موجود در بدن انسان و فراوان‌ترین انتقال دهنده عصبی (پیامرسان های شیمیایی که به ارتباط سلول ها کمک می کنند) در مغز است.
کد خبر: ۱۴۱۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
زمانی که دمای هوا به اندازه ای افزایش می یابد که با تعریق مواجه می شوید، این شرایط نه تنها آزاردهنده است، بلکه می تواند خطرناک و بالقوه مرگبار نیز باشد. گرمای شدید هر ساله افراد بسیاری را در سراسر جهان روانه اورژانس بیمارستان ها می کند.
کد خبر: ۱۴۱۰۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۲
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با ارائه نکاتی مهم در رابطه با صرف ناهار در محل کار، ترکیب ضروری غذایی ناهار، نحوه صرف ایمن و سالم غذا در محل کار و برخی نکات برای کسب بهترین بهره از غذا در محل کار را تشریح کرد.
کد خبر: ۱۴۰۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۰
برخی افراد مصرف تخم مرغ های خام یا نیم پز را ترجیح می دهند. با این وجود، هر ساله افراد بسیاری به بیماری هایی با منشا غذایی مبتلا می شوند و حتی مصرف تخم مرغ های آلوده به باکتری سالمونلا می تواند موجب مرگ انسان شود.
کد خبر: ۱۳۸۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
در تمام دنیا محصولات تراریخته با برچسب اداره بهداشت در فروشگاه ها عرضه می شوند اما در ایران این طور نیست. شاید این محصولات از نظر قیمت هم پایین تر باشند، چون هنوز نتیجه جهش‌های ژنی که روی آنها انجام شده بر سلامت انسان معلوم نیست. بارها وزیر بهداشت درباره سلامت این محصولات صحبت کرده اما ای کاش در ایران هم این اتفاق بیفتد و محصولات تراریخته با برچسب در بازار ارائه شوند.
کد خبر: ۷۷۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۵
توصیه برای سفرهای ایمن نوروزی
تعطیلات عید بازار سفرهای نوروزی را گرم می‌کند، اما هر سفری ممکن است با خطرهایی همراه باشد؛ از خطر مسمومیت‌های گوارشی و اسهال مسافران گرفته تا خطر زنبورگزیدگی، عقرب‌گزیدگی و حتی مارگزیدگی
کد خبر: ۷۳۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۳
بعضی از بیماران مبتلا به سرطان، با عوارض مختلف ناشی از این بیماری یا روند درمان آن مواجه می‌شوند که می‌توانند با رعایت چند نکته تغذیه‌ای بسیار ساده، به‌راحتی از کنار این عوارض عبور کنند.
کد خبر: ۷۲۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۱
نشست بررسی محصولات تراریخته در اصفهان:
حجت الاسلام کشوری دبیر شورای راهبردی الگوی ایرانی اسلامی پیشرفت و اصغر طاهر زاده استاد دانشگاه، ابعاد سیاسی، امنیتی، پزشکی و نظری محصولات تراریخته را در اصفهان مورد بحث قرار دادند.
کد خبر: ۵۱۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۷
برخی مواد غذایی خاص دارای مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک هستند که می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایجاد کرده و آن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند.
کد خبر: ۴۲۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۷